haricots nains « Berghold » (asperges)

Haricot nain asperge « Berggold ».
Variété d'asperge naine à haut rendement, de mi-saison, avec une période de maturation de mi-saison (55-60 jours).
Les gousses mesurent 10 à 12 cm de long, de couleur jaune paille dorée, rondes à la coupe, sans couche parcheminée ni fibres dures, très juteuses, avec un goût incroyablement délicat.
Le grain est blanc. La hauteur du buisson atteint 40 cm.
Il est recommandé de l'utiliser comme gousses au stade de maturité laiteuse-cireuse, ainsi que comme grains à maturité biologique. Convient pour la conservation et la congélation.
Agrotechnique.
Préfère les sols nutritifs et bien drainés, ne tolère pas le fumier frais.
Le semis en pleine terre se fait fin mai - début juin dans un sol bien réchauffé (au moins +15°C). Schéma de plantation 50 x 15 cm, profondeur de semis 2-3 cm.
Une méthode de culture par semis est possible : semer dans des pots individuels début mai, planter en pleine terre début juin.
L'entretien consiste à ameublir régulièrement le sol et à arroser, nécessite un tuteurage.
La récolte est effectuée sélectivement, au fur et à mesure de la maturation des gousses.
1,0 g = 3-5 graines.